【フェズ】ハリラが美味しいスープ専門食堂

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どうも!三矢(@hideto328)です。

今回はモロッコを代表する料理「ハリラ」が美味しいフェズの食堂を紹介します!

ハリラについてはこちらをご覧ください。

【モロッコの料理】優しい味でヘルシーな「ハリラスープ」
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スープ専門の格安食堂

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モロッコで初めて飲んだハリラ。フェズで泊まっていたホテルアガディールから数分のところにある小さな食堂。

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メニュー

メニューはハリラ(3DH)と名前の分からないスープ(5DH)のみ。パンは半分の大きさで0.5DH。

これが名前のわからない5DHのスープです。ハリラよりもっとドロッとしています。個人的にはハリラの方が好み。

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アクセス

ホテルアガディールからスマリン門をくぐって最初のモスクの向かい。

このモスクの向かいです。

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以上、三矢(@hideto328)でした。それでは!

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関連書籍

ハリラやタジンを始めモロッコ料理はヘルシーな料理が多いです。

定番のガイドブック『地球の歩き方』のモロッコ編。

定番のガイドブック『ロンリープラネット』のモロッコ編。

フェズで部屋をシェアした人に見せてもらった本。興味深い情報がたくさん載っていました。